Umami

İstanbul'un en prestijli restoranlarından birinin sahibi olan Şef Sina Bora, kariyerinin en önemli gecesinde beklenmedik zorluklarla karşı karşıya kalır. Yoğun servis hazırlıkları sürerken babasının acil ameliyat olması gerektiği haberini alır.

Bu kişisel kriz, profesyonel sorumluluklarıyla çakışmaya başlar. Mutfakta eksik malzemeler, gergin çalışanlar ve beklenmedik misafirler Sina'nın dikkatini sürekli böler.

Eski mentorunun restorana gelişi, geçmişte kapanmamış hesapları yeniden gündeme getirir. Tüm bu baskı altında Sina, hem şef hem de oğul olarak sorumluluklarını dengelemek zorundadır.

Gece ilerledikçe krizler derinleşir ve Sina'nın kararları restoranın geleceğini belirleyecek noktaya gelir. Her biri birbirinden kritik anlarda verdiği seçimler, sadece işini değil, aynı zamanda hayatındaki en önemli ilişkileri de şekillendirir.